配料：18個(ge)月以上(shang)魯西黃公牛(niu)，牛(niu)背部運動主大筋和(he)上(shang)等肥牛(niu)。

規格：3.575kg/塊  7塊/箱  25gk/箱

使(shi)用(yong)：適合飯店，火鍋店，涮鍋店，串(chuan)串(chuan)店使(shi)用(yong)。

品質(zhi)：一片牛肉兩(liang)重享受(shou)，適合家(jia)庭餐(can)桌使用煎烤，也可刨切涮鍋(guo)。市場(chang)認可度好，經銷商認可度大。

擺(bai)(bai)盤：切片厚度1mm，也可(ke)切片 1-1.5mm，平鋪(pu)擺(bai)(bai)盤。