配(pei)料(liao):精選(xuan)天然牧場180天小羔羊,新鮮環保(bao)羔羊前(qian)肩肉(rou)和羔羊排肉(rou)。
規格:1件25公斤,1塊2.5公斤,10塊/件。
使用(yong)(yong):適合(he)賓(bin)館(guan),飯店,火鍋店,涮鍋店(使用(yong)(yong)方磚切(qie)片,更(geng)省料,裝盤(pan)效果更(geng)好(hao)。)
品質(zhi):刨切后肥瘦適宜,肌理自然細膩。 ·高溫后不散不碎、不腥不膻、無異味,肉香(xiang)濃郁,口味純正。
擺(bai)盤:切片厚度(du)0.8-1mm,適合打卷,不適合平鋪擺(bai)盤。
400-061-2225