配料:精選(xuan)新西蘭大草原羔羊后(hou)腿(tui)部(bu)位(wei)。
規格:1件25公(gong)斤(jin),1塊2.5公(gong)斤(jin),10塊/件。
使(shi)用:適合(he)賓(bin)館,飯店,火鍋店,涮鍋店使(shi)用。(使(shi)用方磚切片,更省料(liao),裝盤效果更好。)
品質:刨切后肉質緊密,肥瘦相宜,細致精美。高溫后不散(san)不碎、不腥不膻、無異味,口感鮮(xian)香(xiang)、鮮(xian)嫩醇香(xiang)。
擺盤:切片厚度0.8-1mm,適合打卷,不適合平鋪擺盤。
400-061-2225