配料：精選(xuan)新西蘭大草原(yuan)羔羊后腿部位。

規格：1件25公斤(jin)，1卷2.5公斤(jin)，10卷/件。

 使(shi)用(yong)：適合(he)賓館，飯店(dian)，火鍋(guo)店(dian)使(shi)用(yong)；切片(pian)適合(he)商超，家庭餐桌。

品質：刨切后肉(rou)質緊密，肥瘦(shou)相宜(yi)，細致精美。高溫后不(bu)(bu)散不(bu)(bu)碎(sui)、不(bu)(bu)腥不(bu)(bu)膻、無異味(wei)，口感鮮(xian)香(xiang)、鮮(xian)嫩醇香(xiang)。

擺盤：切(qie)片厚度(du)0.8-1mm，適(shi)合(he)打卷，不適(shi)合(he)平鋪擺盤。