配料：精選正關進口原(yuan)切牛前胸部(bu)位富含(han)膠原(yuan)肉塊。

規格(ge)：稱重，抄碼。

使(shi)用：適合(he)飯店，火(huo)鍋(guo)店，涮鍋(guo)店，串(chuan)串(chuan)店，燒烤店。

品質：顏(yan)色好，口感好，自然(ran)原切牛胸口部(bu)位肉，含(han)有豐富的膠原蛋白(bai)，香脆可口，可刨切涮鍋。市(shi)場認可度(du)好，經(jing)銷(xiao)商認可度(du)大。

擺盤：切片厚(hou)度2mm，也可切片 1-1.5mm，平鋪擺盤。