配料:精選正(zheng)關進口(kou)牛前部位中(zhong)心肉塊(kuai)與安格斯自然膘(biao)油。
規格:25公斤/箱(xiang),7塊(kuai)/箱(xiang),3.57公斤/塊(kuai)。
使(shi)用(yong):適(shi)合火鍋店,涮鍋店使(shi)用(yong);切片適(shi)合商超,家(jia)庭(ting)餐桌(zhuo)。
品質:刨切(qie)后紅白感官(guan)鮮明,自(zi)然脂肪立(li)體(ti)飽(bao)滿,肉色自(zi)然鮮紅。高溫后肉片成形效果好,不散不碎、不腥(xing)不膻,嫩度高、無異味。
擺盤:切(qie)片厚(hou)度1-1.5mm,適合打卷,不適合平鋪擺盤。
400-061-2225