配料:精選澳洲牧場,谷飼牛后(hou)胸部位肉。
規格(ge):25公斤/箱(xiang),7塊(kuai)(kuai)/箱(xiang),3.57公斤/塊(kuai)(kuai)
使(shi)用:適(shi)合賓館飯店(dian),火鍋店(dian),涮鍋店(dian)使(shi)用;切片(pian)適(shi)合商超(chao),家庭餐桌。
品質(zhi):刨切后自然雪花紋理清(qing)晰(xi)鮮(xian)明、色澤紅潤(run)、晶(jing)瑩剔透。高溫后肉片(pian)成(cheng)形效果好,不(bu)散不(bu)碎(sui)、不(bu)腥(xing)不(bu)膻,肥而不(bu)膩(ni)、瘦而不(bu)柴。
擺(bai)盤:切片厚度1-1.5mm,適合打卷,不適合平鋪擺(bai)盤。
400-061-2225